BURIAN MIT FLEISCH

Leckere Rezepte begleiten Sie zu Ihren besonderen Anlässen. Geben Sie das gewürfelte Fleisch in einen Topf, bedecken Sie es mit ausreichend Wasser und kochen Sie es, bis es weich ist. Den Reis mit Butter, Wasser und etwas Salz kochen, bis er weich wird. Die Zwiebel fein hacken und in Olivenöl anbraten, bis sie rosa wird. Das Fleisch dazugeben und 2-3 Minuten braten. Den Reis in die Auflaufform geben. Legen Sie das Fleisch mit den Zwiebeln darauf und streuen Sie schwarzen Pfeffer darüber. Gießen Sie das kochende Wasser über das Fleisch und backen Sie es im Ofen bei 200 Grad, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist. Heiß servieren.