Caesar Salat

Zutaten für das Caesar-Salat-Rezept

• 1 Tasse gewürfeltes Brot
• 6 Esslöffel Olivenöl
• Oregano
• Rote Paprika
• 1 Bund Endivie
• 4 Stück Sardellen
• 1 Knoblauchzehe
• Saft einer halben Zitrone
• Ein halber Teelöffel Senf
• Ein halbes Teeglas gerieben
• Parmesan Käse
• Salz
• Schwarzer Pfeffer
• Kirschtomate
• 2 Esslöffel Mayonnaise

Wie man Caesar-Salat macht

• Mayonnaise, Sardellen, Knoblauch, Senf, 3 EL Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mit einem Stabmixer glatt rühren.
• Endivien waschen und abtropfen lassen. Geben Sie es in eine große Schüssel. Gießen Sie die von Ihnen zubereitete Soße darüber und vermischen Sie alles gut.
• Toasten Sie das Brot auf dem Ofengrill. Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und Thymian und Chili hinzufügen. Das geröstete Brot dazugeben und 1-2 Minuten braten.
• Den Salat auf einen Servierteller legen. In Scheiben geschnittene Kirschtomaten, geriebenen Parmesan und Brot darüberstreuen und servieren. Guten Appetit.

Wie macht man Caesar-Salat-Dressing?

• Während der Zubereitung des Caesar-Salatdressings; Verwendet werden 5 EL Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Mayonnaise, 1 Zitrone und Salz. Auf Wunsch können auch Senf und Worcestershire-Sauce hinzugefügt werden. Nachdem Sie alle Zutaten in einer Schüssel vermischt haben, geben Sie die Soße beim Servieren zum Salat. Mischen, bis alles gut vermischt ist.

Hier finden Sie Salatrezepte, die Sie pur oder zu den Mahlzeiten servieren können. Fügen Sie Ihren Notizen das köstliche russische Salatrezept mit angereicherten Beilagen hinzu.