Ricotta-Käse-Ravioli
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Drei-Käse-Tortellini mit Walnusssauce
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Hausgemachte Nudeln
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Nudelteig
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Gnocchi mit Tomatensauce
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Hühnchen-Pilz-Pizza
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Blätterteig-Ravioli
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Fischsuppe
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Gefüllte Brust im Batman-Stil
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Gefüllte Paprika mit Fleisch
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CASSATA

Cassata-Rezept, einfache Cassata-Zubereitung, illustrierte Erklärung des Cassata-Rezepts und köstliche Rezepte für süßes Gebäck finden Sie auf Lezzet!

CASSATA
REKLAM ALANI
23 Eylül 2023 14:59
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Zutaten für das Cassata-Rezept

Für den Biskuitkuchen;

ARA REKLAM ALANI
  • 6 Eier
  • 1/2 Tasse Kristallzucker
  • 1/2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1/2 Esslöffel Orangenschale
  • 1 Tasse Kuchenmehl
  • 1/2 Teelöffel Salz (zum Schlagen mit Eiweiß)
    Für die Sahne;
  • 3 Tassen Ricotta-Käse
  • 1/4 Tasse kandierte Früchte (wie Orange oder Aprikose, Feige)
  • Geriebene Schokolade oder Schokoladenstückchen
  • 1/4 Tasse gehackte kandierte Kirschen
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Tasse gehackte geröstete Mandeln
    Für die oben genannten;
  • Puderzucker
  • Fruchtbonbons
Wie man Cassata macht
  • Nachdem Ihr Kuchen vollständig abgekühlt ist, schneiden Sie den oberen Teil so ab, dass eine 1 cm dicke Abdeckung entsteht. Legen Sie die Schicht, die Sie abgeschnitten haben, beiseite und entfernen Sie die Innenseite der Basis. Nachdem Sie den inneren Teil des Kuchens entfernt haben, gießen Sie die Sahne hinein und verteilen Sie ihn. Legen Sie den reservierten Tortenboden auf die Creme und verschließen Sie ihn. Lassen Sie es etwa 1 Stunde im Kühlschrank ruhen. Servieren Sie den Kuchen, indem Sie ihn mit Puderzucker und kandierten Kirschen dekorieren.
REKLAM ALANI
admin
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