Diätwaffeln

Zutaten für das Diät-Waffelrezept

• 1 Ei
• 2 Esslöffel brauner Zucker
• 1 Päckchen Vanille
• 2 Esslöffel Öl
• 1 Glas Diätmilch
• 2 Päckchen Backpulver
• 1 Teelöffel Ingwer
• 8 Esslöffel braunes Mehl Für den Trockenfruchtjoghurt
• 2 Tassen Joghurt
• 2 Esslöffel Puderzucker
• 10 getrocknete Aprikosen
• 5 getrocknete Feigen
• 1 Esslöffel Johannisbeeren

Wie man Diätwaffeln macht

*Natron, Ingwer und Mehl mischen und unter ständigem Rühren zur Mischung geben. Mischen, bis die Konsistenz von Boza erreicht ist. Lassen Sie den vorbereiteten Teig eine halbe Stunde lang gären.

*Joghurt und Zucker in einer tiefen Schüssel vermischen. Die Trockenfrüchte in Würfel schneiden und mit Joghurt vermischen.

*Den fermentierten Teig in einem erhitzten Waffeleisen backen, bis er goldbraun ist. Mit dem von Ihnen zubereiteten Trockenfruchtjoghurt servieren.