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EINFACHER KUCHEN MIT SCHLOSS UND APRIKOSEN

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EINFACHER KUCHEN MIT SCHLOSS UND APRIKOSEN
REKLAM ALANI
27 Eylül 2023 15:23
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Zutaten für ein einfaches Rezept für Katzenminze-Aprikosen-Kuchen
  • 1 Packung Katzenzungenkekse
  • 1 Liter Milch
  • 3 Esslöffel Stärke
  • 3 Esslöffel Mehl
  • 1 Päckchen Vanille
  • 150 g Margarine
  • 1 Ei

Für das Aprikosengelee

ARA REKLAM ALANI
  • 1 kg frische Aprikosen
  • 2 Esslöffel Stärke
  • 1 Esslöffel Kristallzucker
So bereiten Sie einen einfachen Puddingkuchen mit Aprikosen zu
  • Für den Pudding die Milch in den Topf geben. Stärke, Mehl, Vanille, Margarine und Ei hinzufügen. Rühren, bis eine glatte Konsistenz entsteht, und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Konsistenz eines Puddings erreicht ist.
  • Decken Sie eine große Glasschüssel mit Stretchfolie ab. Tränken Sie die Katzenzungenkekse mit Milch und bedecken Sie die Umgebung und den Boden der Schüssel. Gießen Sie den gekochten Pudding darüber.
  • Um Aprikosengelee zuzubereiten, schälen Sie die Aprikosen und entfernen Sie die Kerne. In Würfel schneiden und mit Zucker in eine tiefe Schüssel geben. Mit einem Stabmixer pürieren. Geben Sie es dann in einen mittelgroßen Topf und geben Sie 2 Esslöffel der mit 1 Esslöffel kaltem Wasser verdünnten Stärkemischung hinzu. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Konsistenz dicker wird. Vom Herd nehmen, nach dem Abkühlen über den Pudding gießen und mindestens 3-4 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Nach dem gründlichen Abkühlen im Kühlschrank mit der Oberseite nach unten auf einen Servierteller legen und die Folie entfernen. Nach Belieben dekorieren und in Scheiben schneiden.
REKLAM ALANI
admin
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