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PFIRSICH-ROSEN-KUCHEN

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PFIRSICH-ROSEN-KUCHEN
REKLAM ALANI
23 Eylül 2023 12:35
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Zutaten für das Rezept für Pfirsich-Rosentörtchen
  • 6 Blätterteig
  • 4 Pfirsiche
  • 6 Esslöffel Mascarpone-Käse
  • 1 Vanilleschotensamen
  • 2 Esslöffel Honig
  • 1/2 Zitrone
  • 1 Teelöffel Zitronenschale
  • 2 Esslöffel Pfirsichmarmelade

Für die oben genannten

ARA REKLAM ALANI
  • 2 Esslöffel Puderzucker
Wie man Pfirsich-Rosen-Törtchen macht
  • Streuen Sie etwas Mehl auf die Oberfläche, die Sie verwenden möchten, und rollen Sie Ihren Blätterteig mit einem Nudelholz oder einer Rolle aus. 6 Streifen waagerecht abschneiden. In der Zwischenzeit heizen Sie Ihren Backofen auf 190 Grad vor.
  • In einer kleinen Schüssel Mascarpone, Zitronenschale und Vanillesamen gut vermischen. Die Pfirsiche in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
  • Nehmen Sie etwa 1 Esslöffel der Mascarpone-Vanille-Mischung und geben Sie ihn in die Mitte jedes Blätterteigstreifens. Auf die Hälfte davon Pfirsichscheiben legen, einander überlappen und am Ende herabhängen lassen. Wenn Sie möchten, können Sie an dieser Stelle eine sehr dünne Schicht Pfirsichmarmelade hinzufügen.
  • Decken Sie die leere Blätterteighälfte mit Mascarpone und Pfirsichen ab und rollen Sie sie vorsichtig von links beginnend zu einer Rose. Mit den restlichen Pfirsichen und Teigstreifen wiederholen. In Backbleche oder Behälter geben. In den vorgeheizten Backofen schieben und 45 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist. Legen Sie es zum Abkühlen auf ein Gitterblech und gießen Sie Honig darüber. Lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie aus dem Behälter nehmen. Mit Puderzucker bestreuen und servieren
REKLAM ALANI
admin
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