Einfaches Omelett

Zutaten für das einfache Omelette-Rezept

• 4 Eier
• 1 Esslöffel Butter
• Ein paar Blätter Petersilie

Wie man ein einfaches Omelett macht

Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und schlagen Sie sie mit einer Gabel, bis sich das Eigelb mit dem Eiweiß vermischt hat. Die Butter in einer mittelgroßen Pfanne gründlich erhitzen. Kurz bevor das Öl anfängt zu bräunen, die verquirlten Eier schnell in die Pfanne geben und die Hitze leicht reduzieren.

Schütteln Sie die Pfanne vorsichtig hin und her, um ein Anhaften zu verhindern. Wenn das Omelett goldbraun wird, falten Sie es in zwei Hälften und schieben Sie es auf den Servierteller. Sofort mit ein paar Blättern Petersilie servieren. Guten Appetit.