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Fischsuppe
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Gefüllte Brust im Batman-Stil
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Gefüllte Paprika mit Fleisch
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GANZE MOHNKEKSE

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GANZE MOHNKEKSE
REKLAM ALANI
22 Eylül 2023 06:48
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Zutaten für das Rezept für Vollkorn-Mohnkekse
  • 1 Teelöffel Trockenhefe
  • 160 ml (2/3 Tasse) warmes Wasser
  • 1 Teelöffel Puderzucker
  • 1,5 Tassen (240 g) Vollkornmehl
  • 2 Esslöffel Mohn
  • 1 Teelöffel Meersalz (zum zusätzlichen Bestreuen)
  • 1/4 Tasse (160 ml) natives Olivenöl extra (für zusätzlichen Spritzer)
  • 2-3 Esslöffel Olivenöl
So bereiten Sie Vollkorn-Mohnkekse zu
  • Hefe, Wasser und Zucker in einer Schüssel vermischen und 5-10 Minuten gären lassen.
  • Mehl, Mohn und Meersalz in einer Schüssel vermischen. In die Mitte ein Loch machen, Öl und Ei hinzufügen und verkneten. Legen Sie es auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche und kneten Sie es gründlich, bis es weich ist. Geben Sie es in eine leicht geölte tiefe Schüssel, decken Sie es ab und lassen Sie es etwa 20 Minuten ruhen.
  • Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Rollen Sie den Teig aus, indem Sie ihn auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen. Schneiden Sie es mit einem Keksausstecher in Tannenbaumform aus und legen Sie es auf das Blech. Tragen Sie Olivenöl auf und streuen Sie Meersalz darüber. Im Ofen 10–12 Minuten backen und servieren.
ARA REKLAM ALANI
REKLAM ALANI
admin
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