Hühnchensalat

Zutaten für das Hühnersalat-Rezept

• 3 Stücke Hähnchenbrustfleisch
• 6 Gewürzgurken fein gehackt
• 1 Teeglas grüne Olivenscheiben
• 1 Teeglas Dosenmais
• 1 Teeglas Silberzwiebel
• 3 geröstete rote Paprika
• Schwarzer Pfeffer
• Mit Knoblauch gesalzenes Gewürz
• Chili-Pfeffer
• Oregano
• 1 Esslöffel Sesam
• Salz
• 3 Esslöffel Olivenöl
• Saft einer halben Zitrone
• Ein halbes Teeglas gehackter Dill

Wie man Hühnersalat macht

Unter den Salatrezepten nimmt er einen besonderen Platz ein. Das Hühnerfleisch kochen, in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.

Die gerösteten Paprikaschoten hacken und dazugeben. Oliven, Zwiebeln, Mais und Gurken dazugeben und vermischen. Schwarzen Pfeffer, Knoblauchgewürz, Chilischote, Thymian, Salz, Olivenöl, Zitronensaft und Dill hinzufügen, vermischen und auf einen Servierteller geben. Zum Servieren die Sesamkörner rösten und darüber streuen.