HUMUS MIT SPECK UND Spargel in einer Auflaufform

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HUMUS MIT SPECK UND Spargel in einer Auflaufform
REKLAM ALANI
16 Eylül 2023 02:59
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Zutaten für das Rezept für einen Hummus-Auflauf mit Speck und Spargel

für Hummus

ARA REKLAM ALANI
  • 500 g gekochte Kichererbsen
  • 2–3 Knoblauchzehen
  • 1 Glas Olivenöl
  • 1 Tasse Tahini
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz
  • Kreuzkümmel

Für die oben genannten

  • 4–5 Scheiben Speck
  • 3 Stangen Spargel
  • 2 Esslöffel Olivenöl
Wie man Hummus mit Speck und Spargel in einem Auflauf macht

Geben Sie die Kichererbsen und alle anderen Zutaten für Hummus in eine große Rührschüssel. Mischen, bis eine glatte Konsistenz entsteht. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Den Spargel in 2 cm lange Stücke schneiden und 1-2 Minuten in Olivenöl anbraten. Den gewürfelten Speck dazugeben, 1 Minute wenden und vom Herd nehmen. Legen Sie den Hummus auf einen Servierteller und drücken Sie in der Mitte eine leichte Vertiefung. Speck und Spargel auf den Hummus geben. Heiß servieren.

REKLAM ALANI
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