HUMUS MIT SPECK UND Spargel in einer Auflaufform
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REKLAM ALANI
Zutaten für das Rezept für einen Hummus-Auflauf mit Speck und Spargel
für Hummus
ARA REKLAM ALANI
- 500 g gekochte Kichererbsen
- 2–3 Knoblauchzehen
- 1 Glas Olivenöl
- 1 Tasse Tahini
- Saft von 1 Zitrone
- Salz
- Kreuzkümmel
Für die oben genannten
- 4–5 Scheiben Speck
- 3 Stangen Spargel
- 2 Esslöffel Olivenöl
Wie man Hummus mit Speck und Spargel in einem Auflauf macht
Geben Sie die Kichererbsen und alle anderen Zutaten für Hummus in eine große Rührschüssel. Mischen, bis eine glatte Konsistenz entsteht. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Den Spargel in 2 cm lange Stücke schneiden und 1-2 Minuten in Olivenöl anbraten. Den gewürfelten Speck dazugeben, 1 Minute wenden und vom Herd nehmen. Legen Sie den Hummus auf einen Servierteller und drücken Sie in der Mitte eine leichte Vertiefung. Speck und Spargel auf den Hummus geben. Heiß servieren.
REKLAM ALANI
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