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JUMY FLEISCHBÄLLCHEN MIT KICHERERBSEN UND BULGUR

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JUMY FLEISCHBÄLLCHEN MIT KICHERERBSEN UND BULGUR
REKLAM ALANI
20 Eylül 2023 15:59
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Zutaten für saftige Fleischbällchen mit Kichererbsen und Bulgur-Rezept
  • 250 g mageres Hackfleisch
  • 150 g feiner Bulgur
  • 1 Zwiebel (fein gehackt)
  • Ein halber Bund Petersilie (fein gehackt)
  • 4 Gläser Wasser
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Teelöffel Kurkuma
  • 1 Teelöffel Butter
  • 1 Tasse gekochte Kichererbsen
  • Salz Pfeffer
So bereiten Sie saftige Fleischbällchen mit Kichererbsen und Bulgur zu
  • Den Bulgur waschen, abtropfen lassen und in eine Knetschüssel geben. Hackfleisch, Zwiebel, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut verkneten.
  • Nehmen Sie vom Frikadellenteig haselnussgroße Stücke und rollen Sie diese aus. Tomatenmark und Kurkuma in einen halben Liter Wasser geben. Wenn es kocht, Salz und Butter hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen. Gekochte Kichererbsen und Fleischbällchen in Tomatenmark-Butter-Wasser 10 Minuten kochen. Heiß servieren.
ARA REKLAM ALANI
REKLAM ALANI
admin
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