Karottenbällchen

Zutaten für das Rezept für Karottenbällchen

Materialien

• 2 Karotten
• 1,5 Packungen Petit-Börek-Kekse
• 1 Glas Wasser
• 1 Tasse Kristallzucker
• 1 Päckchen Vanille
• 30 g Margarine
• Ein halbes Glas Walnüsse

Für die oben genannten

• Kokosnuss

Wie man Karottenbällchen macht

Lezzet Davet bietet wunderbare Rezepte für Ihre Tische. Die Karotten schälen, grob reiben und in einen Topf geben. Zucker, Wasser und Vanille hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen, bis das Wasser verdampft ist.

Die gekochten Karotten vom Herd nehmen, Margarine, Walnüsse und zerbröselte Kekse hinzufügen und vermischen. Von der Masse Stücke abreißen und in den Händen rollen. Mit Kokosnuss bestreichen und servieren.