KAROTTENSUPPE MIT HASELNUSS UND CURRY
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REKLAM ALANI
Zutaten für das Rezept für Haselnuss-Curry-Karottensuppe
- 4 große Karotten, 2 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 6 Tassen Wasser, 1 Teelöffel Curry, 15 g Margarine, 1 Teeglas grob gemahlene Haselnüsse, 2 Esslöffel geriebener Kashar-Käse, Salz.
Wie man Haselnuss-Curry-Karottensuppe macht
Karotten und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Karotten, Kartoffeln, Knoblauch und Zwiebeln in den Topf geben und Wasser hinzufügen. Den Topf abdecken und kochen, bis das Gemüse weich ist.
ARA REKLAM ALANI
Mit einem Mixer zu Püree zermahlen. Margarine, Curry und Salz hinzufügen und weitere 3-4 Minuten kochen lassen. Auf Suppenschüsseln verteilen und mit Cheddar-Käse und Haselnüssen bestreuen. Heiß servieren.
Guten Appetit. |
REKLAM ALANI
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