KARTOFFEL-PUSLAS-KUCHEN

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KARTOFFEL-PUSLAS-KUCHEN
REKLAM ALANI
25 Eylül 2023 04:48
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Zutaten für das Rezept für Kartoffel-Portulak-Kuchen
  • 5 Kartoffeln
  • 3 Eier
  • 1 Zwiebel
  • 1 Bund Petersilie
  • 2 Bündel Portulak
  • 300 g Weißkäse
  • 1 Tasse Joghurt
  • 1 Teeglas Sonnenblumenöl
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Rote Paprika
  • 8 Esslöffel Mehl
Wie man Kartoffel-Portulak-Kuchen macht
  • Die Eier in eine tiefe Schüssel geben und verquirlen. Joghurt, Sonnenblumenöl, Gewürze, Salz und gehacktes Gemüse hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren. Geriebenen Weißkäse, Kartoffelwürfel und Zwiebeln dazugeben und vermischen. Das letzte Mehl hinzufügen und erneut vermischen.
  • Die Masse in die mit Backpapier ausgelegte Kuchenform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 45–50 Minuten goldbraun backen. Aufschlag.
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