KEMALPASA-DESSERT

Um das Sorbet zuzubereiten, geben Sie Wasser und Zucker in einen Topf und kochen Sie es. Zitronensaft hinzufügen und weitere 1-2 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Ungesalzenen Frischkäse reiben. Bewahren Sie 2 Esslöffel Mehl für die spätere Verwendung auf, sieben Sie das restliche Mehl und legen Sie es auf ein großes Tablett. In der Mitte eine Karottenform formen und Eier und Backpulver hinzufügen. 4 Esslöffel Margarine und bei Zimmertemperatur erweichten Käse dazugeben und 3-4 Minuten kneten. Teilen Sie den Teig in 18 Stücke, bestreichen Sie ihn leicht mit dem zurückbehaltenen Mehl und rollen Sie ihn in Ihren Händen. Die Teigkugeln mit Abstand auf dem gefetteten Backblech anordnen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 20-25 Minuten backen, bis es rosa wird. Den fertigen Teig in warmen Sirup geben und etwa 15 Minuten kochen lassen, bis er weich wird. Nehmen Sie es mit einem Sieb und legen Sie es auf einen Servierteller. Wenn es abgekühlt ist, mit Kokosraspeln dekorieren und servieren.