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Kichererbsen-Fleischbällchen

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Kichererbsen-Fleischbällchen
REKLAM ALANI
20 Eylül 2023 16:11
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Zutaten für das Rezept für Kichererbsenfleischbällchen
  • 1 Tasse Kichererbsen (über Nacht eingeweicht)
  • 2-3 Handvoll Petersilie oder ein anderes frisches Kraut
  • 1/2 mittelgroße Zwiebel
  • 1 Esslöffel Kichererbsenmehl oder anderes Mehl
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel und beliebige Gewürze
Wie man Kichererbsenfleischbällchen macht
  • Alle Zutaten in der Küchenmaschine gründlich zermahlen, bis ein weicher, pastöser Teig entsteht. Lassen Sie es 30 Minuten lang im Gefrierschrank, damit es sich leichter formen lässt. Wenn der Teig fest wird, kleine Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 2 cm formen und diese im vorgeheizten Backofen bei 190–200 Grad auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech 25–30 Minuten lang backen, alle Seiten mit Olivenöl einfetten. Sie können es braten, wenn Sie möchten.
ARA REKLAM ALANI
REKLAM ALANI
admin
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