Krapfen

Zutaten für Donut-Rezept

• 1 Tasse Mehl
• 3/4 Teelöffel Backpulver
• 1/4 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/3 Tasse brauner Zucker
• 2 Esslöffel Butter
• 1 Ei
• 1/2 Tasse Milch
• 1/2 Teelöffel flüssige Vanille

Wie man Donuts macht

@aysemozturkcake
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Ayşem Öztürk

• Mehl, Backpulver, Natron, Salz und braunen Zucker in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer 2 Minuten lang verrühren.
• Die Butter in einer Pfanne erhitzen, bis sie braun wird.
• In einer anderen Schüssel Eier, Milch und flüssige Vanille verquirlen. Die flüssige Mischung zur Mehlmischung geben und mit einem Schneebesen schlagen, bis eine glatte Konsistenz entsteht. Dann die gebrannte Butter dazugeben und gut vermischen.
• Geben Sie den Teig in einen Quetschbeutel, verteilen Sie ihn gleichmäßig auf gefettete Donutformen aus Metall und backen Sie ihn 9 Minuten lang im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad.
• Nach dem Abkühlen aus den Formen nehmen und auf einen Servierteller legen. Zum Servieren Puderzucker und geschmolzene Schokolade darüber gießen.

Klicken Sie hier für das Rezept für schwarze Maulbeer-Sahne-Donuts