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Lammfleischgewirr nach Ägäis-Art

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Lammfleischgewirr nach Ägäis-Art
REKLAM ALANI
20 Eylül 2023 09:59
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Zutaten für das Lammfleisch-Rezept nach ägäischer Art
  • 500 g Knäuel
  • 500 g Lammfleisch gewürfelt
  • 1 große Zwiebel
  • 60 ml natives Olivenöl extra

für das Training

ARA REKLAM ALANI
  • 1 Esslöffel Mehl
  • 1 Esslöffel passierter Joghurt
  • Saft einer halben Zitrone
  • Salz
Wie man Lammfleisch-Tangle nach ägäischer Art zubereitet
  • Das gewürfelte Lammfleisch in Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Fleisch seinen Saft abgibt. Grob gehackte Zwiebel hinzufügen. Wenn die Zwiebeln geröstet sind, die grob gehackte Mandarine dazugeben und noch etwas anbraten, so viel Wasser hinzufügen, dass sie bedeckt ist, und Salz hinzufügen. Decken Sie den Topf ab und lassen Sie ihn kochen.
  • Für das Dressing Mehl, Joghurt und Zitronensaft in eine Schüssel geben. 1 Teeglas Wasser hinzufügen und verrühren. Fügen Sie etwas Wasser aus dem Essen hinzu, um die Marinade zu erwärmen, und geben Sie es langsam zum Essen. Nochmals aufkochen, vom Herd nehmen und heiß servieren.
REKLAM ALANI
admin
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