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Lammkoteletts aus halbem Käfig

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Lammkoteletts aus halbem Käfig
REKLAM ALANI
21 Eylül 2023 01:35
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Zutaten für das Rezept für Lammkoteletts mit halbem Gitter
  • Ein halber Käfig mit Lammkoteletts (Beim Kauf beim Metzger bitte darum, dass es gereinigt und gründlich von den Knochen befreit wird)
  • Für die Lammsauce
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Teetasse Sojasauce
  • 1 Esslöffel Honig
  • 5 Esslöffel Milch und Olivenöl (Gut vermischen. Olivenölmilch ist direkt gepresste Olivenfrucht)
  • Nächste
  • 1 kg Babykartoffeln
  • Sesam, Salz, Öl
  • Rosmarin
Wie man Lammkoteletts aus halbem Käfig macht
  • Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Fleisch am Vortag oder mindestens 3-4 Stunden vorher in die Soße geben.
  • Das Fleisch aus der Soße nehmen. Die Soße in der Pfanne etwas köcheln lassen. Das Fleisch etwas salzen und in den vorgeheizten Backofen geben. Während es braun wird, bestreichen Sie es gelegentlich mit der Soße, die Sie zubereitet haben.
  • Die Kartoffeln auf einen Spieß stecken und mit Öl einfetten. Geben Sie Sesamkörner darauf und Rosmarin dazwischen.
  • Mit Fleisch backen. Wenn das Fleisch vollständig karamellisiert ist, nehmen Sie es aus dem Ofen. Zum Servieren zwischen den Knochen schneiden
ARA REKLAM ALANI
REKLAM ALANI
admin
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