MAISBROT MIT CHADZ
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REKLAM ALANI
Zutaten für das Mangold-Maisbrot-Rezept
- 1 Glas Olivenöl
- 3 Tassen Maismehl
- 9 Esslöffel Weizenmehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Puderzucker
- 4 Eier
- 1,5 Tassen Milch
- 1 Teeglas Olivenöl
- 1 Bund Mangold
Wie man Mangold-Maisbrot macht
- Maismehl, Mehl, Backpulver, Puderzucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Eier und Milch in einer separaten Schüssel verquirlen und zur Mehlmischung geben. Mit einem Mixer schlagen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Fein gehackte Mangoldblätter hinzufügen und mit einem Holzlöffel vermischen. Geben Sie die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenkuchenform.
- Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 45–50 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und 10-15 Minuten ruhen lassen. In Scheiben schneiden und servieren.
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