MARSHMALLOW-BECHER

Die trockenen Zutaten für den Keksteig in einer großen Schüssel vermischen. Das geschlagene Ei und die weiche Butter dazugeben und gut verkneten, bis ein glatter Teig entsteht. In Stretchfolie einwickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig mit einem Nudelholz auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem Glas ausschneiden. Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad etwa 20 Minuten lang, bis sie rosa werden, und lassen Sie sie abkühlen. Die rosa und weiße Schokolade in getrennten Schüsseln im Wasserbad schmelzen. Die ringförmigen Bonbons halbieren. Erhitzen Sie einen Rand der Marshmallows mit einem Feuerzeug und kleben Sie die ausgeschnittenen Halbringe zu einer Tasse zusammen. Die Kekse mit geschmolzener Schokolade bestreichen. Stellen Sie die Tassen in die Mitte und stellen Sie sie zum Festwerden in den Kühlschrank. Zur Dekoration die dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen. Zeichnen Sie Kreise in der Breite eines Marshmallows auf Wachspapier. Füllen Sie die Kreise mit einem Teelöffel mit geschmolzener Schokolade, drücken Sie sie flach, dekorieren Sie sie mit bunten Bonbons und stellen Sie sie zum Einfrieren in den Kühlschrank. Verteilen Sie einen halben Teelöffel geschmolzene Schokolade auf den Tassen und kleben Sie die gefrorenen Schokoladenplättchen darauf. Aufschlag.