MILCH-SEMILA-KUCHEN

Ausprobiert, sehr lecker   S Eisengrießkuchennur für dich…

• Für den Kuchenboden die Haferkekse und die Hälfte der Butter in eine Küchenmaschine geben und zu Mehl verrühren. Verteilen Sie die Mischung, indem Sie sie auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten 20-cm-Springform drücken. Bewahren Sie es im Gefrierschrank auf, bis Sie die Füllung vorbereiten.
• Milch, Grieß und Zucker in den Topf geben. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Konsistenz eines Puddings erreicht ist. Zum Schluss Margarine und Vanille hinzufügen. Noch ein paar Minuten kochen lassen, bis die Margarine vollständig geschmolzen ist und sich mit den Zutaten verbindet. Vom Herd nehmen, gelegentlich umrühren und abkühlen lassen.
• Gießen Sie den Grießpudding in die Springform, die Sie im Gefrierschrank aufbewahrt haben. Wenn es auf Raumtemperatur abgekühlt ist, stellen Sie es in den Kühlschrank.
• Für den Belag die Schlagsahne mit kalter Milch verquirlen. Decken Sie den abgekühlten Kuchen ab.
• Die Mandeln in einer Pfanne ohne Öl rösten. Den gesamten Kuchen mit gerösteten Mandeln belegen, mit geviertelten frischen Erdbeeren dekorieren und servieren.

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