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MITITE-FLEISCHBÄLLCHEN, KAROTTENPÜREE UND FRUCHT-TRIPLE

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MITITE-FLEISCHBÄLLCHEN, KAROTTENPÜREE UND FRUCHT-TRIPLE
REKLAM ALANI
20 Eylül 2023 17:11
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Zutaten für das Rezept mit Mitite-Fleischbällchen, Karottenpüree und Früchtetrio
  • 250 g Hackfleisch (mittlerer Fettgehalt für Frikadellen)
  • 1 Teelöffel feiner Bulgur (15 Minuten in 1 Esslöffel Wasser eingeweicht)
  • 1 Schalotte
  • 1 Scheibe Brot
  • Prise Salz
  • Eine Prise Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Tomatenmark

Für Kartoffelpüree

ARA REKLAM ALANI
  • 1 mittelgroße Kartoffel
  • 1 mittelgroße Karotte
  • 1 Teelöffel Butter
  • Eine Prise schwarzer Pfeffer
  • Salz
So bereiten Sie Mitite-Fleischbällchen, Karottenpüree und Obsttrio zu
  • Für die Frikadellen Hackfleisch, geriebene Zwiebeln, eingeweichte Semmelbrösel, Salz, Kreuzkümmel, Grieß und in Wasser eingeweichtes Tomatenmark in eine Schüssel geben. Gut durchkneten. Nehmen Sie kleine Stücke vom Teig und rollen Sie sie in Ihrer Handfläche. Die Fleischbällchen in Öl anbraten.
  • Um Kartoffelpüree zuzubereiten, zerdrücken Sie Salzkartoffeln und Karotten mit einer Gabel. Butter, Salz und Pfeffer hinzufügen und erneut vermischen. Püree, Fleischbällchen, Salat und Orangenscheiben auf einen Teller geben und servieren.
REKLAM ALANI
admin
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