NEVZINE-DESSERT

Nevzine-Dessertrezept, einfache Nevzine-Dessertzubereitung, illustrierte Erklärung zum Nevzine-Dessertrezept und köstliche Tahini- und Melasserezepte gibt es auf Lezzet!

NEVZINE-DESSERT
REKLAM ALANI
18 Eylül 2023 01:35
125

Zutaten für das Nevzine-Dessertrezept

Für den Teig

ARA REKLAM ALANI
  • 125 g Butter
  • 1 Teeglas Olivenöl
  • 4 Esslöffel Tahini
  • 3 Esslöffel Joghurt
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Teelöffel Essig
  • 3,5-4 Tassen Mehl
  • 1 Tasse grob gemahlene Walnüsse

Für das Sorbet

  • 1,5 Tassen Kristallzucker
  • 2,5 Gläser Wasser
  • 2 Tropfen Zitronensaft
  • 1 Teeglas Melasse

Für die oben genannten

  • cremiges Eis
  • Filetierte Pistazien
So bereiten Sie Nevzine-Dessert zu
  • Für das Sorbet Kristallzucker und Wasser in einen Topf geben. Kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Nach dem Kochen Zitronensaft hinzufügen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  • Für den Teig Butter, Olivenöl, Tahini, Joghurt, Backpulver und Essig in eine große Rührschüssel geben. Mischen Sie alle Zutaten mit einem Mixer, bis sie gut vermischt sind. Mehl und grob gemahlene Walnüsse hinzufügen und zu einem leicht festen Teig verkneten.
  • Den Teig 2 cm dick in einer Auflaufform ausbreiten. Glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel und backen Sie es im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad, bis es leicht gebräunt ist. Aus dem Ofen nehmen.
  • Melasse zum abgekühlten Sirup hinzufügen und verrühren. Das abgekühlte Sorbet über den heißen Teig gießen und 2-3 Stunden ruhen lassen. Eine Kugel cremiges Eis darauf geben, mit Pistazien bestreuen und servieren.
REKLAM ALANI
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