Nudelsalat

Zutaten für das Nudelsalat-Rezept

• 1 Packung Fliegenudeln
• 1 Zwiebel
• 1 Prise Petersilie
• Portulak
• Olivenöl
• Tomatensauce

Wie man Nudelsalat macht

• Gut gekochte Nudeln, Portulak, Zwiebeln und fein gehacktes Gemüse vermischen. Reichlich Tomatensauce, die Sie zuvor mit Olivenöl vermischt haben, hinzufügen und servieren.

Tomatensauce für Salat

• 1 kg Tomaten
• 2 Esslöffel Traubenessig
• Salz
• Die Tomaten reiben, Essig und Salz hinzufügen und 8 Stunden lang in einem geschlossenen Behälter bei Zimmertemperatur stehen lassen. Nach dieser Zeit können Sie diese Sauce nach Belieben in Gerichten und Salaten verwenden.

  Klicken Sie hier für das köstliche Nudelsalat-Rezept mit Spinat und Tomatensauce.