OFEN-OFEN-HÜHNERAUFLAUF MIT VIEL GEMÜSE
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REKLAM ALANI
Zutaten für im Ofen gebackenen Hähnchenauflauf mit viel Gemüse
- 500 g Hühnerfleisch (vorzugsweise Hüftseite)
- 4-5 frische Kartoffeln
- 3 Karotten
- 10 Pilze
- 10 Pflaumen
- 1 Zitrone
- 1 Orange
- 10 Knoblauchzehen
- 10 Kastanien
- Salz
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 3-4 Zweige Dill
- 50g Butter
So bereiten Sie einen Hähnchenauflauf mit viel Gemüse im Ofen zu
- Das Hähnchenfleisch in walnussgroße Stücke schneiden. Die Kartoffeln inklusive Schale vierteln. Die Karotten der Länge nach vierteln. Die Pilze in Scheiben schneiden. Zitrone und Orange mit Schale in Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen. Schälen Sie auch die Kastanien.
- Alle Zutaten außer Butter und Dill in einer großen Schüssel vermischen.
- In eine hitzebeständige Auflaufform oder einen Tontopf geben. Decken Sie den Behälter ab. Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 45–50 Minuten backen.
- Nehmen Sie den Deckel ab und bestreuen Sie die Butterstückchen damit. Zurück in den heißen Ofen stellen, nach 10 Minuten aus dem Ofen nehmen. Zum Schluss gehackten Dill nach Geschmack hinzufügen.
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