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Okra-Eintopf

Suchen Sie ein Rezept für Okra-Eintopf? Okra-Eintopf, saftige Rezepte und Tausende illustrierter Rezepte – köstlich!

Okra-Eintopf
REKLAM ALANI
26 Eylül 2023 10:48
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Zutaten für das Rezept für Okra-Eintopf
  • 400 g Lammschulterfleisch ohne Knochen
  • 1 Esslöffel Butter
  • Ein halbes Teeglas Olivenöl
  • 20 Schalotten
  • 5–6 Knoblauchzehen
  • 1 kg kleine Okraschoten
  • 3 Tomaten
  • 2 Zweige frischer Koriander
  • 2 Tassen Hühnerbrühe
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Saft von 1 Zitrone
Wie man Okra-Eintopf macht

Das in Würfel geschnittene Lammschulterfleisch in Butter und Olivenöl anbraten. Die Schalotte, den zerdrückten Knoblauch, die gereinigten Okraschoten und die gewürfelten Tomaten in den Topf geben und 4–5 Minuten braten. Hühnerbrühe hinzufügen und mit Gewürzen würzen. Nach dem Kochen fein gehackten Koriander hinzufügen und weitere 20 Minuten kochen lassen. Zitronensaft hinzufügen und vom Herd nehmen. Heiß servieren.

ARA REKLAM ALANI
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admin
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