OMELETT AUF SANDWICHBROT
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REKLAM ALANI
Zutaten für Omelette-Rezept auf Sandwichbrot
- 2 Mehrkorn-Sandwichbrote
- 100 g geriebener Mozzarella-Käse
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 2 Teelöffel Butter
- 1 Blatt Mangold
- 2 Pilze
- 1 grüne Paprika
- 1-2 Kirschtomaten
- 1 Esslöffel Olivenöl
Wie man ein Omelett auf Sandwichbrot macht
- Schneiden Sie die Oberseite der Sandwichbrote mit einem gezackten Messer ab. Leeren Sie es leicht.
- Geben Sie den geriebenen Mozzarella-Käse mit Kreuzkümmel vermischt in den Hohlraum im Brot.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 5 Minuten braten.
- In der Zwischenzeit die Butter in der Pfanne schmelzen und die Eier auf Augenhöhe kochen.
- In einer separaten Pfanne Spinat, Pilze, Tomaten und Paprika mit Olivenöl leicht anbraten.
- Nehmen Sie das Brot aus dem Ofen und legen Sie die Eier und das sautierte Gemüse darauf. Sofort servieren.
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