PFLAUMENTORTE

Pflaumen-Törtchen-Rezept, einfache Pflaumen-Törtchen-Zubereitung, illustrierte Erklärung des Pflaumen-Törtchen-Rezepts und köstliche Pflaumen-Törtchen-Rezepte gibt es auf Lezzet!

PFLAUMENTORTE
REKLAM ALANI
23 Eylül 2023 12:59
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Zutaten für das Pflaumen-Tarte-Rezept
  • 1,5 Tassen Mehl
  • Prise Salz
  • 125 g Butter
  • 1 Ei
  • 1 Teeglas Puderzucker
  • 2 Esslöffel kaltes Wasser

Für das Innenmaterial:

ARA REKLAM ALANI
  • 5 Eigelb
  • 1 Teeglas Kristallzucker
  • 1 Kaffeetasse Stärke (gesiebt)
  • 2 Tassen Milch
  • 2 Esslöffel Margarine

Für die oben genannten:

  • 2 Gläser Wasser
  • 500 g grüne Pflaumen
  • 1 Teeglas Kristallzucker
  • 1 Stange Zimt
Wie man Pflaumenkuchen macht
  • Geben Sie alle Zutaten für den Teig in die Küchenmaschine. Kneten, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig zusammennehmen, ausdehnen und eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  • Den ruhenden Teig aus dem Kühlschrank nehmen. Den Teig mit einem Nudelholz in kleine Tarteformen ausrollen. Die Innenseite und die Ränder mit Teig bedecken und in den Kühlschrank stellen. Lassen Sie es weitere 15 Minuten ruhen. Streuen Sie dann eine Handvoll Hülsenfrüchte auf den Teig, damit er beim Backen im Ofen nicht aufgeht.
  • Den mit Hülsenfrüchten gefüllten Tarteteig im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen. In der 20. Minute die Hülsenfrüchte putzen und weitere 5 Minuten garen.
  • Für die Füllung alle Zutaten außer Margarine in einem Soßentopf vermischen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis eine dicke Konsistenz erreicht ist. Fügen Sie einige Minuten vor dem Herunterladen die Margarine hinzu. Vom Herd nehmen und gelegentlich verquirlen, damit sich keine Kruste bildet. Wenn der Pudding abgekühlt ist, verteilen Sie ihn auf dem bereits gebackenen Tortenteig.
  • Nachdem Sie die Pflaumen gewaschen und abgetropft haben, halbieren Sie sie und entfernen Sie die Kerne. In den Soßentopf geben. Wasser, Zucker und Zimtstange hinzufügen. 10 Minuten kochen lassen. Wenn die Pflaumen abgekühlt sind, diese dekorativ auf der Tarte platzieren. Abgekühlt servieren.
REKLAM ALANI
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