PILZFLEISCHBÄLLCHEN

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PILZFLEISCHBÄLLCHEN
REKLAM ALANI
26 Eylül 2023 06:24
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Zutaten für das Rezept für Pilzfleischbällchen
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 400 g Pilze
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1 Tasse Semmelbrösel
  • 1/2 Tasse gehackte Petersilie
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Thymian
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • 500 g Tomatenpüree

Für die oben genannten

ARA REKLAM ALANI
  • 1⁄2 Tasse gehackte Petersilie
  • 1/3 Tasse geriebener Parmesankäse
Wie man Pilzfrikadellen macht
  • Geben Sie das Olivenöl in eine Pfanne und erhitzen Sie es. Die Zwiebeln fein hacken, in die Pfanne geben und 7–8 Minuten anbraten. Die Pilze in kleine Stücke schneiden und in die Pfanne geben. 10-15 Minuten kochen lassen und zerdrückten Knoblauch hinzufügen. Vom Herd nehmen.
  • Alle restlichen Zutaten außer Tomatenpüree dazugeben und mit Stretchfolie abdecken. In den Kühlschrank stellen und 2-3 Stunden ruhen lassen. Nehmen Sie dann einen Esslöffel der Mischung und rollen Sie ihn mit Ihren Händen. In einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten anbraten.
  • Das Tomatenpüree in eine andere Pfanne geben. Die Fleischbällchen hinzufügen und etwa 15 Minuten kochen lassen. Mit gehackter Petersilie und geriebenem Parmesankäse bestreut servieren.
REKLAM ALANI
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