Ricotta-Käse-Ravioli
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Drei-Käse-Tortellini mit Walnusssauce
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Hausgemachte Nudeln
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Nudelteig
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Gnocchi mit Tomatensauce
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Hühnchen-Pilz-Pizza
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Blätterteig-Ravioli
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Fischsuppe
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Gefüllte Brust im Batman-Stil
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Gefüllte Paprika mit Fleisch
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WINDROSE POĞAÇA

Windrosen-Gebäckrezept, einfache Windrosen-Gebäckzubereitung, illustrierte Beschreibung des Windrosen-Gebäckrezepts und köstliche Gebäckrezepte finden Sie auf Lezzet!

WINDROSE POĞAÇA
REKLAM ALANI
23 Eylül 2023 09:36
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Zutaten für das Rezept für Windrosengebäck

Für den Teig:

ARA REKLAM ALANI
  • 1 Ei (Eigelb und Eiweiß werden getrennt)
  • 1 Teetasse Öl
  • 1 Esslöffel Hefe
  • 1 Glas Wasser Milch
  • 2 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Zucker
  • Ruhm

Für das Innere:

  • 5-6 Würstchen
  • 1 Ei
  • Sesam
  • Schwarzkümmel

Für die oben genannten:

  • 1 Eigelb
Wie man Windrosen-Gebäck macht
  • Für den Teig die Hefe in einem halben Teeglas warmem Wasser auflösen. Milch, Eiweiß, Zucker, Öl und Salz hinzufügen und gut verrühren. Das Mehl langsam hinzufügen und kneten, bis ein nicht klebriger und weicher Teig entsteht. Decken Sie es mit Stretchfolie ab und lassen Sie es etwa 35 bis 40 Minuten lang in einer warmen Umgebung gären. Den aufgequollenen Teig noch einmal durchkneten, die Luft entfernen und mit einem Nudelholz auf einer leicht bemehlten Fläche einen halben Zentimeter dick ausrollen. Den Teig in 10-12 cm große Quadrate teilen. Die Würste in Scheiben schneiden.
  • Teilen Sie den Teig in 4 gleich große Dreiecke und lassen Sie die Mitte intakt. Anschließend die Wurstscheiben in die Mitte legen und den Teig windrosenförmig falten.
  • Mit verquirltem Ei bestreichen und mit Sesam und Schwarzkümmel bestreuen. Wiederholen Sie den gleichen Vorgang, bis Ihnen der Teig ausgeht. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ohne Umluft backen, bis sie goldbraun sind. Heiß oder warm servieren.
REKLAM ALANI
admin
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