PRAKTISCHES SAHUR-GEBÄCK
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REKLAM ALANI
Zutaten für ein praktisches Sahur-Gebäckrezept
- 2 Eier
- 1 Teeglas Sonnenblumenöl
- 3 Blätter Teig
- 1,5 Teegläser Milch
Für Innenmörtel
ARA REKLAM ALANI
- 1 Tasse fettfreier Hartkäse
- 10 Zweige Petersilie
So bereiten Sie praktisches Sahur-Gebäck zu
- Geben Sie das Sonnenblumenöl in eine große Pfanne und verteilen Sie ein Teigstück so, dass es über den Rand hängt. Geben Sie Milch, Öl und Eier in eine tiefe Schüssel, vermischen Sie alles gut und verteilen Sie 4-5 Esslöffel dieser Mischung auf dem Teig, den Sie in die Pfanne geben.
- 1 der restlichen 2 Teigblätter in 5-6 Stücke teilen und auf dem geölten Teig verteilen. Tragen Sie erneut 4-5 Esslöffel der von Ihnen zubereiteten Ölmischung darauf auf.
- Den zerstoßenen Käse und die fein gehackte Petersilie in einer Schüssel gründlich vermischen und diese Mischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Teilen Sie die letzte Teigplatte auf die gleiche Weise in 5-6 Stücke, falten Sie sie, legen Sie sie darauf und gießen Sie die restliche Ölmischung hinein.
- Zum Schluss verschließen Sie den Teig, indem Sie die Ränder des Teigs, den Sie auf den Boden legen, falten. Den Boden der Pfanne bei mittlerer Hitze anzünden. Den Teig backen, bis er auf beiden Seiten braun wird. Den Herd ausschalten und heiß servieren.
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