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Gefüllte Paprika mit Fleisch
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REIS MIT ESSIG

Essigreis-Rezept, einfache Essigreis-Zubereitung, illustrierte Erklärung des Essigreis-Rezepts und köstliche Reisrezepte finden Sie auf Lezzet!

REIS MIT ESSIG
REKLAM ALANI
24 Eylül 2023 07:12
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Zutaten für das Essigreis-Rezept
  • 1 Tasse grüne Linsen
  • 1 Glas Bulgur zum Reis
  • 2 mittelgroße Zwiebeln
  • 50g Butter
  • 1 Esslöffel Essig
  • Salz
Wie man Essigreis macht
  • Die Linsen einige Stunden in Wasser einweichen. Dann das Wasser abgießen und in den Topf geben. Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass es mit zwei Fingern bedeckt ist, und kochen Sie es 15 Minuten lang.
  • Das schwarze Wasser der gekochten Linsen abseihen.
  • 4 Gläser Wasser zu den Linsen geben. Nach 10 Minuten Bulgur und Salz hinzufügen. Nach einigen Minuten Kochen die Hitze reduzieren. Kochen, bis das Wasser aufgesogen ist.
  • In einer separaten Pfanne die Butter schmelzen, fein gehackte Zwiebeln und zwei Prisen Salz hinzufügen und karamellisieren lassen.
  • Wenn der Bulgur das Wasser aufgesaugt hat, nehmen Sie ihn vom Herd. Röstzwiebel und Essig dazugeben. Mischen und servieren.
ARA REKLAM ALANI
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admin
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