Remoulade

Zutaten für das Remoulade-Rezept

• Ein halbes Kilo Mayonnaise
• 10 Gurken
• 3 Knoblauchzehen
• 50 g Kapern
• Eiweiß von 2 gekochten Eiern
• 1 Prise Petersilie
• Saft von 2 Zitronen
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel weißer Pfeffer

So bereiten Sie Remoulade zu

• Die Gurken hacken. Den Knoblauch zerdrücken. Kapern und Eiweiß fein hacken.
• Gurke, Knoblauch, Kapern, Ei, Petersilie, Salz, weißer Pfeffer und Mayonnaise in einer Schüssel vermischen.
• Zitronensaft hinzufügen und verrühren, bis eine dicke Soßenkonsistenz entsteht. Aufschlag.
• Sie können Remoulade mit gebackenem Zitronenwittling servieren. Guten Appetit.

Was sind die Tipps für Remoulade?

• Wenn Sie die Mayonnaise, die Sie in Remoulade verwenden, zu Hause zubereiten, wird ihr Geschmack noch intensiver.
• Wenn die Konsistenz der Soße wässrig wird, fügen Sie Mayonnaise hinzu und mischen Sie weiter.
• Mischen Sie es einmal mit einem Mixer, um die Konsistenz zu erhalten.
• Wenn Sie möchten, können Sie mit fein gehacktem Dill einen angenehmeren Geschmack erzielen.

Wie viele Kalorien haben 100 Gramm Remoulade?

• 100 Gramm Remoulade haben etwa 200 Kalorien. Es ist reich an Fett und Natrium. Sie können Ihren Mahlzeiten 2 Esslöffel Remoulade hinzufügen.

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