Rübenturm mit Wachteleiern und Ziegenkäse

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Rübenturm mit Wachteleiern und Ziegenkäse
REKLAM ALANI
30 Eylül 2023 06:36
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Zutaten für das Rote-Bete-Turm-Rezept mit Wachteleiern und Ziegenkäse
  • 1 Rübe
  • 100 g Tulum-Käse
  • 50 g Weißkäse
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Zweige frischer Thymian
  • 1 Frühlingszwiebel
  • Petersilie
  • 1 Wachtelei
  • 1 Esslöffel Balsamico-Essig
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
Wie man aus Wachteleiern und Ziegenkäse einen Rote-Bete-Turm macht

Tulum-Käse, Feta-Käse, gehackte Zwiebeln, Petersilie und frischen Thymian in einer Schüssel vermischen. Die Rüben in dünne Scheiben schneiden. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren. Füllen Sie die zuvor zubereitete Käsemischung zwischen die Rüben. Wachteleier in kochendem Wasser pochieren. Mit Rote-Bete-Türmen, Wachteleiern und mit Balsamico-Essig beträufelt servieren.

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