SAUERE MAHLUTA-SUPPE
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REKLAM ALANI
Zutaten für das Rezept für saure Mahluta-Suppe
- 1 Tasse rote Linsen
- Ein halbes Teeglas Bruchreis
- 1 Zwiebel
- 6 Gläser Wasser
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- Saft einer halben Zitrone
- 1 Teelöffel Sumach sauer
- Salz
- Korianderpulver
Für die oben genannten
ARA REKLAM ALANI
- 20g Butter
- 1 Teelöffel rote Paprikaflocken
Wie man saure Mahluta-Suppe macht
- Die grob gehackte Zwiebel in einen großen Topf geben. Linsen, Reis und Wasser hinzufügen und kochen, bis die Hülsenfrüchte weich werden. Fügen Sie der Mischung Salz, Zitronensaft, Sumach und Kreuzkümmel hinzu und verrühren Sie alles, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
- Die Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen und rote Paprikaflocken hinzufügen. Geben Sie die Suppe in eine Schüssel, gießen Sie Pfefferöl darüber und servieren Sie sie heiß.
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