RAMADAN-PITA MIT EI
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REKLAM ALANI
Zutaten für Ramadan-Pita mit Ei-Rezept
- 2 mittelgroße Ramadan-Pitas
- 1 Glas frischer Quark
- 1 Bund Dill
- 2 Eigelb
- 1 Glas Wasser Milch
- 1 Teelöffel Salz, schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel Butter
Wie man Ramadan-Pita mit Eiern macht
- Schneiden Sie die Pitas in etwa 10 x 10 cm große Quadrate. Öffnen Sie die Kerne der Quadrate, damit Sie Zutaten wie Sandwiches hineinlegen können. Den Quark in eine Schüssel geben, fein gehackten Dill hinzufügen und vermischen. Verteilen Sie diese Mischung zwischen den Pitas, als ob Sie ein Sandwich machen würden. Eigelb und Milch in einer Schüssel 2-3 Minuten schlagen, Salz und Pfeffer hinzufügen und verrühren.
- Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen. Tauchen Sie die Pitas gründlich in die Eimischung und braten Sie sie jeweils 2 Minuten lang auf der Vorder- und Rückseite in heißem Öl. Auf einen Servierteller legen und heiß servieren.
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