LINSENGERICHT
Linsengericht-Rezept, einfache Linsengericht-Zubereitung, bebilderte Erklärung des Linsenrezepts und köstliche Hülsenfrucht- und Getreidegerichte finden Sie auf Lezzet!
REKLAM ALANI
Zutaten für das Linsenrezept
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Karotte
- 1 Kartoffel
- 1 Tasse gekochte grüne Linsen
- 5 Tassen Brühe
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Rote Paprika
- Minze
Wie man ein Linsengericht macht
- Die gehackte Zwiebel und den zerdrückten Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie rosa werden. Fügen Sie das Tomatenmark hinzu und rösten Sie weiter, bis der Geruch des Tomatenmarks verschwindet. Die in Würfel geschnittenen Karotten und Kartoffeln dazugeben und weitere 4-5 Minuten anbraten. Gekochte grüne Linsen und Brühe hinzufügen. Mit Salz und Gewürzen würzen. Sobald es kocht, die Hitze reduzieren und kochen, bis die Linsen weich werden. Vom Herd nehmen und heiß servieren.
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