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SCHERE MIT PRUITS

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SCHERE MIT PRUITS
REKLAM ALANI
21 Eylül 2023 02:23
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Zutaten für das Pflaumenhaxen-Rezept
  • 4 Lammkeulen
  • 100 g Butter
  • 1 Zweig frischer Rosmarin
  • 12 Schalotten
  • 10 Pflaumen
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
Wie man aus Pflaumen Haxen macht
  • Die Pflaumen in Wasser einweichen. Stellen Sie den Gusseisentopf auf den Herd. Wenn der Topf vollständig erhitzt ist, braten Sie die Lammkeulen mit Butter und frischen Rosmarinblättern an. Dann so viel heißes Wasser hinzufügen, dass es bedeckt ist. Den Topf abdecken und bei mittlerer Hitze 1 Stunde kochen lassen.
  • Die geschälten Schalotten, die in Wasser eingeweichten Pflaumen, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Schließen Sie den Deckel des Topfes wieder. Noch eine halbe Stunde kochen lassen.
ARA REKLAM ALANI
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admin
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