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SCHOKOLADEN-SABAYON MIT JOGHURTEIS

Rezept für Schokoladen-Sabayon mit Joghurteis, einfache Herstellung von Schokoladen-Sabayon mit Joghurt-Eis, bebilderte Erklärung des Rezepts für Joghurteis und Schokoladen-Sabayon sowie köstliche Eisdesserts gibt es auf Lezzet!

SCHOKOLADEN-SABAYON MIT JOGHURTEIS
REKLAM ALANI
27 Eylül 2023 05:00
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Zutaten für das Rezept für Schokoladen-Sabayon mit Joghurteis

Für Joghurteis

ARA REKLAM ALANI
  • 60 g Joghurt

für Sabayon

  • 3 Eigelb
  • 50 g Kristallzucker
  • 2 Esslöffel Kakao
  • Prise Salz
  • 3 Esslöffel Milch
  • 30 g dunkle Schokolade
  • 1 Teelöffel Vanille

Für die oben genannten

  • 30 g geriebene dunkle Schokolade
Wie man Schokoladen-Sabayon mit Joghurteis macht
  • Für Joghurteis den Joghurt in eine Schüssel geben. Lassen Sie es 2-3 Stunden im Gefrierschrank.
  • Für die Sabayon Eigelb, Kristallzucker, Kakao und Salz in eine Glasschüssel geben. Die Schüssel über einen Topf mit kochendem Wasser stellen und im Wasserbad unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten garen. Vom Herd nehmen und in kleine Stücke geschnittene Vanille und dunkle Schokolade hinzufügen. Rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
  • Lassen Sie die Sabayone mindestens zwei Stunden im Kühlschrank ruhen. Mit geriebener Zartbitterschokolade dekorieren und kalt mit Frozen Joghurt servieren.
REKLAM ALANI
admin
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