Schokoladen- und Turkish-Delight-Brownie

Zutaten für das Schokoladen- und Turkish-Delight-Brownie-Rezept

• 290 g dunkle Schokolade (klein gehackt)
• 90 g Turkish Delight (klein gehackt)
• 90 g (6 Esslöffel) Butter
• 3 Eier
• 150 g (3/4 Tasse) Kristallzucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• Prise Salz
• 140 g (1 Tasse) Mehl
• 1/2 Tasse weiße Schokolade (klein gehackt)

Wie man Schokolade und Turkish Delight Brownie macht

Verwöhnen Sie sich mit dem Schokoladen- und Turkish-Delight-Brownie-Rezept.

• Fetten Sie den Boden und die Seiten einer 20 cm großen quadratischen Kuchenform ein und schneiden Sie ein Stück Backpapier aus und legen Sie es so ein, dass es leicht über den Boden hängt.
• Die Butter in einem mittelgroßen Topf schmelzen, vom Herd nehmen, die dunklen Schokoladen dazugeben und mit Hilfe eines Spatels verrühren, bis die Schokoladen schmelzen (Sie können dies auch in der Mikrowelle tun, indem Sie sie herausnehmen und gelegentlich umrühren).
• In einer tiefen Rührschüssel Eier, Zucker und Vanille mit einem Mixer verrühren. Rühren Sie weiter, indem Sie langsam die geschmolzene Butterschokolade hineingießen.
• Mehl und Salz hinzufügen und ganz kurz verrühren. Türkische Schokolade und weiße Schokolade dazugeben, mit einem Spatel vermischen und die Mischung in die quadratische Form gießen, dann die Oberseite mit dem Spatel glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad etwa 35-40 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Beim Servieren können Sie es 3 Minuten lang in der Mikrowelle aufwärmen und servieren.

Wenn die Konsistenz Ihrer Brownies flüssiger sein soll, können Sie die Backzeit auf 30 Minuten verkürzen.

Klicken Sie hier für das Rezept für weiße Schokoladen-Brownies