SCHOKOLADENKEKSE

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SCHOKOLADENKEKSE
MOBİL REKLAM ALANI
15 Eylül 2023 12:12
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Zutaten für das Rezept für Schokoladenkekse
  • 1,5 Tassen Mehl 100 g dunkle Schokolade 75 g Butter 2 Eier 1 Packung Vanille 100 g gemahlene Walnüsse 1,5 Teegläser Kristallzucker 1 Prise Salz Für den Belag: 100 g Schokolade 1 Esslöffel Pistazien
Wie man Schokoladenkekse macht

Das Mehl in die Teigknetschüssel sieben. Vanille hinzufügen und vermischen. Öffnen Sie die Mitte in Form eines Pools. Reiben Sie die Schokolade.

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Weiche, zimmerwarme Butter, 2 Eier, Kristallzucker, Salz, Schokolade und Walnüsse hinzufügen und verkneten, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen.

Aus dem Material walnussgroße Stücke schneiden und mit den Händen rollen. Legen Sie die vorbereiteten Teigkugeln in regelmäßigen Abständen auf das gefettete Backblech. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 10 Minuten backen. Die Hitze auf 175 Grad reduzieren, weitere 10 Minuten garen und das Blech aus dem Ofen nehmen.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Tauchen Sie die Kekse in geschmolzene Schokolade und legen Sie sie auf einen Rost. Nachdem die Schokolade gefroren ist, legen Sie sie auf einen Teller und lassen Sie sie eine halbe Stunde im Kühlschrank. Mit Pistazien dekorieren und servieren.

Guten Appetit.
MOBİL REKLAM ALANI
admin
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