Sesamsüßes Hühnchen

Zutaten für das Sesam-Süßhähnchen-Rezept

• 500 g Hühnerfleisch (ohne Haut und gewürfelt)
• 2 Esslöffel geröstete Sesamkörner
• 1 Esslöffel Schwarzkümmel
• 2 Zweige frischer Koriander

Zum Marinieren von Hühnerfleisch

• 2 Esslöffel Sojasauce
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel Weizenmehl
• 2 Esslöffel Maisstärke
• 2 Esslöffel Trinkwasser
• Ein halber Teelöffel Backpulver

Süßes Hähnchen mit Sesam für osu

• 1 Glas Trinkwasser
• 1 Tasse Hühnerbrühe
• 3 Esslöffel Kristallzucker
• 1 Esslöffel Apfelessig
• 1 Teelöffel Pfefferpaste
• 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)

Braten

• Flüssiges Öl

Wie man süßes Sesamhähnchen macht

Sie können es mit Zucchini-Nudeln und grüner Soße servieren. Sesamsüßes Hühnchen

• Alle Zutaten zum Marinieren des Hähnchens in einer Schüssel vermischen. Das Hühnerfleisch in dieser Soße gründlich vermischen. Abdecken und etwa 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
• Geben Sie alle Zutaten für die Soße in den Soßentopf. Zuerst bei starker Hitze kochen, dann die Hitze reduzieren. So etwa 10 Minuten weiterkochen, dabei gelegentlich umrühren. Das marinierte Hähnchenfleisch aus dem Kühlschrank nehmen und etwa 10 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
• Das Öl erhitzen und das Hähnchenfleisch anbraten. Legen Sie es auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen. Legen Sie das Hühnerfleisch auf einen Servierteller und gießen Sie die Sauce darüber. Zum Schluss die ölfrei gerösteten Sesamkörner und Schwarzkümmelsamen dazugeben und mit dem frischen Koriander bestreuen. Mischen und mit Zucchini-Nudeln mit grüner Soße servieren.

Klicken Sie hier für das köstliche Hühnchenrezept mit Honig und Sesam.