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Spargel mit Eiern

Eier-Spargel-Rezept, einfache Eier-Spargel-Zubereitung, Eier-Spargel-Rezept mit Bildern und leckere Eierspeisen gibt es auf Lezzet!

Spargel mit Eiern
REKLAM ALANI
18 Eylül 2023 10:35
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Zutaten für das Eier-Spargel-Rezept
  • 1 Bund Spargel
  • Ein halber Bund Frühlingszwiebeln
  • 9 Wachteleier
  • Olivenöl
  • Meersalz
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

für die Soße

ARA REKLAM ALANI
  • 1/3 Tasse Olivenöl
  • 2 Esslöffel Sherryessig
  • Meersalz
  • 1 Prise Chilischote
Wie man Spargel mit Eiern macht
  • Den Spargel in Olivenöl bei mittlerer Hitze kochen. Wenn sie anfangen, etwas weicher zu werden, die Frühlingszwiebeln hinzufügen. Wachteleier in kochendem Wasser 4 Minuten kochen. Die gekochten Eier aus dem Wasser nehmen.
  • Alle für die Soße benötigten Zutaten vermischen. Den Spargel und die Frühlingszwiebeln auf einem Servierteller anrichten. Legen Sie die geschälten und halbierten Eier darauf. Zum Servieren die Soße darübergießen.
REKLAM ALANI
admin
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