Tannenzapfen-Ravioli

Cone-Manti-Rezept, einfache Cone-Manti-Zubereitung, bildliche Beschreibung des Cone-Manti-Rezepts und köstliche Ravioli-Rezepte gibt es auf Lezzet!

Tannenzapfen-Ravioli
REKLAM ALANI
22 Eylül 2023 11:24
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Zutaten für das Cone-Manti-Rezept
  • 3 Blätter Teig
  • 2 Esslöffel Butter

Für die Hackfleischsoße

ARA REKLAM ALANI
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 2 grüne Paprika
  • 250 g Hackfleisch
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 2 Tomaten
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • Ein halber Teelöffel Chilischote

Für die oben genannten

  • 500 g Joghurt
  • 2 Knoblauchzehen
Wie man Tannenzapfen-Ravioli macht
  • Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen. Dann teilen Sie jedes Dreieck in zwei Hälften, um insgesamt 48 Teile zu erhalten. Wickeln Sie jedes Stück um einen dünnen Strohhalm und kleben Sie die Enden zusammen, indem Sie sie mit Wasser befeuchten. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Butter schmelzen und auf dem Teig verteilen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.
  • Für die Hackfleischsauce das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Paprika hacken und in einer Pfanne anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und anbraten. Wenn das Hackfleisch gar ist, das Tomatenmark und die gehackten Tomaten hinzufügen. Zum Schluss mit Salz und Gewürzen abschmecken und vom Herd nehmen.
  • Für den Belag den Knoblauch zerdrücken und mit Joghurt verrühren. Den frittierten Teig auf einem großen Teller anrichten. Jeweils Knoblauchjoghurt und Hackfleischsauce darauf geben. Aufschlag.
REKLAM ALANI
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