Unfruchtbar

Zutaten für das Barren-Rezept

• 1,5 Tassen Bulgur für Fleischbällchen
• 2 Tassen warmes Wasser
• 1 Esslöffel Tomatenmark
• 1 Esslöffel Pfefferpaste
• 2 grüne Paprika (bevorzugt)
• 6 Frühlingszwiebeln (fein gehackt)
• Saft von 1 Zitrone
• 1/2 Bund frische Minze
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer
• genug Salz
• 1/2 Tasse Olivenöl

Für die oben genannten

• 1 Tomate (geschält)
• 2 Gurken (mit Schale)

Wie man unfruchtbar macht

Aufgrund seiner einfachen Zubereitung und seines Geschmacks ist es für die Teezeit unverzichtbar.

• Paprika und Tomatenmark in der Hälfte des Olivenöls anbraten.
• Den Bulgur waschen und in eine Schüssel geben, warmes Wasser hinzufügen und warten, bis das Wasser aufgesogen ist. Fügen Sie die Tomatenmarkmischung hinzu und vermischen Sie, indem Sie die Körner mit der Spitze einer Gabel voneinander trennen.
• Frühlingszwiebel und Minze putzen und fein hacken. Zitronensaft, Tomatenmark, Kreuzkümmel, schwarzen Pfeffer, Salz und Öl zum Bulgur geben und vermischen. Fein gehackte frische Paprika, Minze und Frühlingszwiebel hinzufügen.
• Überprüfen Sie den Geschmack und lassen Sie es eine Weile im Kühlschrank abkühlen. Gurke und Tomate in Würfel schneiden und mit etwas Salz vermischen. Das Shortbread auf einen Servierteller legen, Gurke und Tomaten dazugeben und servieren.

Für einen guten Kefir sollten Sie Zitronensaft, Salz und Olivenöl je nach Geschmack anpassen. Verlassen Sie sich nicht auf Rezepte. Fügen Sie großzügig Ihre bevorzugten trockenen Gewürze oder Zutaten wie Kapern und Gurken hinzu.

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