Walnuss-Pascha-Kekse

Zutaten für das Rezept für Walnuss-Pascha-Kekse

Pascha-Kekse mit Walnüssen für Amur

• 4 Gläser Mehl
• 1 Tasse Puderzucker
• 250 g Butter (oder 1 Packung Margarine)
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Teeglas Joghurt

Pascha-Kekse mit Walnüssen für mehr

• 1 Eiweiß
• 2-3 Esslöffel Kristallzucker

Pascha-Kekse mit Walnüssen für das Phänomen

• 1,5 Tassen Walnüsse (fein gemahlen)
• 3 Esslöffel Honig
• 2 Esslöffel Puderzucker
• 1 Teelöffel Zimt
• Eine Prise gemahlene Nelken

Wie man Walnuss-Pascha-Kekse macht

Sie werden den Geschmack des Walnuss-Pascha-Kekses in Ihrem Mund spüren.

• Die für den Teig benötigten Zutaten in eine Knetschüssel geben und verkneten, bis ein glatter Teig entsteht. Abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
• Die Zutaten für die Füllung in einer Schüssel vermischen. Vom Teig walnussgroße Stücke nehmen und mit den Händen ausrollen. Öffnen Sie sie leicht, indem Sie sie mit dem Finger einschneiden, legen Sie die vorbereitete Füllung hinein und rollen Sie sie so, dass sie nicht offen bleiben.
• Die Teigkugeln mit Abstand auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech anordnen. Mit Eiweiß bestreichen und mit Kristallzucker bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad backen, bis es leicht gebräunt ist. Wenn der Walnuss-Pascha-Keks leicht gebräunt ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen.

Klicken Sie hier für das Rezept für Rosinen- und Walnusstee-Kekse