WÜRZIGER REIS

würziger Reis Verleihen Sie Ihrem Tisch mit unserem Rezept einen neuen Geschmack. Wenn Ihre Zutaten fertig sind, können wir mit unserem Reis beginnen.

• Den Reis 20 Minuten in warmem Wasser mit je 1 Teelöffel Zitronensaft und Salz einweichen. Die Johannisbeeren etwa 10 Minuten in warmem Wasser einweichen. Anschließend mehrmals unter fließendem Wasser waschen und abtropfen lassen.
• Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten, bis sie ihre Farbe ändern.
• Das Öl in einem Reistopf erhitzen und den Reis anbraten. Heiße Hühnerbrühe, Salz, Gewürze, Johannisbeeren, zuvor geröstete Erdnüsse und Mandeln hinzufügen. Kochen Sie es einige Minuten lang bei starker Hitze, schließen Sie den Topfdeckel und reduzieren Sie die Hitze auf eine sehr niedrige Stufe. Kochen, bis der Reis sein Wasser aufnimmt.
• Wenn der Reis gar ist, den gehackten Dill hinzufügen. Mischen Sie, schließen Sie den Deckel des Topfes, lassen Sie den Reis 10 Minuten ziehen und servieren Sie Ihren würzigen Reis.

Klicken Sie hier für das köstliche Rezept für Mais und würzigen Reis.