hausgemachtes Raffaello

Zutaten für das hausgemachte Raffaello-Rezept

• 150 g Kokosnuss
• 1 Glas Schlagsahne (Pulver)
• 1 Päckchen Vanille
• 2/3 Teeglas Sahne
• 2 Esslöffel Puderzucker
• Haselnuss

um es abzudecken

• Kokosnuss
• Geschmolzene Milchschokolade im Bain-Marie-Verfahren

Wie man hausgemachtes Raffaello macht

@sukrankaymak
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Thanksgiving-Creme

• Kokosnuss, Vanille, Puderzucker und Schlagsahne in eine Schüssel geben. Geben Sie die Sahne darüber und kneten Sie sie (die Konsistenz ist etwas hart, keine Sorge, beim Kneten wird sie eine rollende Konsistenz erreichen). Nehmen Sie dann walnussgroße Stücke und stechen Sie mit dem Finger in die Mitte. Die Haselnüsse darin eintauchen, verschließen und mit Kokosnuss bestreichen.
• Wenn Sie möchten, können Sie einige der vorbereiteten Kugeln auch in geschmolzene Schokolade tauchen. Anschließend 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Sie können damit Ihre Kuchen dekorieren oder zum Kaffee servieren.

Klicken Sie hier für das Rezept für weiße Schokoladenbällchen