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Hausgemachte Nudeln
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Gnocchi mit Tomatensauce
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Fischsuppe
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Gefüllte Brust im Batman-Stil
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Gefüllte Paprika mit Fleisch
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KROCKET MIT GETROCKNETEN BOHNEN

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KROCKET MIT GETROCKNETEN BOHNEN
REKLAM ALANI
17 Eylül 2023 00:47
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Zutaten für das Bohnenkrokettenrezept
  • 1 Tasse getrocknete Bohnen
  • 1 Zwiebel
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Ei
  • 3 Esslöffel Mehl
  • 2 Esslöffel geriebener Cheddar-Käse
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer

Braten

ARA REKLAM ALANI
  • 2 Eier
  • 1 Esslöffel Mehl
  • 1 Esslöffel Maismehl

für den Dienst

  • Joghurt
Wie man Bohnenkroketten macht
  • Die Bohnen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag abseihen und in einen Topf geben. Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass es bedeckt ist, kochen Sie es, bis es weich wird, und lassen Sie es abtropfen. Geben Sie die Bohnen in eine Küchenmaschine und pürieren Sie sie.
  • Die gehackte Zwiebel in Butter anbraten. Zum Püree hinzufügen und verrühren. Ei, Mehl, Cheddar-Käse, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und verkneten. Die Hände leicht bemehlen und walnussgroße Stücke abreißen, sodass lange Fleischbällchen entstehen. Das Sonnenblumenöl in der Pfanne erhitzen.
  • Die Eier in einer Schüssel verquirlen. Die Fleischbällchen zuerst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in Maismehl wenden und anbraten. Legen Sie es auf ein Papiertuch und saugen Sie überschüssiges Öl auf. Mit Joghurt als Beilage servieren.
REKLAM ALANI
admin
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